etetet.net

THƠ........TRUYỆN / TÙY BÚT......TRANH ẢNH.......NHẠC / GHI ÂM........ĐỘC THOẠI......TUYỂN
E-CAFÉ........HOA THƠM CỎ LẠ.......CHUYỆN PHIẾM.......NỮ CÔNG / GIA CHÁNH.......HỎI / ĐÁP

n ấ u [đ ể m à] ă n

timhue 03 Nov 2015, 06:47

1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 - bottom

HoaiYen 03 Nov 2015, 06:47

chị họ đừng chọc quê HY mà, mới nghe "người ta" nói lên NET học đó... màu xanh không đậm như người ta làm nhưng ăn thì cũng đỡ tạm .:-)

20516

timhue 08 Feb 2016, 13:45 - url

iphone

chả giò
___________________________________________________________
©violetdehue

chả giò là món ăn bình thường mà các nường nhắm mắt cũng làm được. mỗi người mỗi cách mỗi kiểu, có lẽ cách nào kiểu nào đi nữa... cũng đều hấp dẫn! :p

hằng năm vào dịp Lễ, Tết mình thường làm khoảng 400 cái biếu các láng giềng trong hàng xóm để cám ơn họ đã rất tốt với gia đình mình.
những lúc mình đi nghỉ hè hoặc "business trip", họ trông nom nhà giúp như lấy cất nhật báo, cắt cỏ... có năm bão lớn cây ngã, cành gãy làm sập luôn hàng rào, họ qua dọn dẹp, cưa cành, đóng lại hàng rào... rồi còn sắp mấy cây củi để dùng đốt lò sưởi thành hàng lớp rất ngay ngắn.
có lần P chạy xe golf đi chơi, chạy xa quá nên lúc trở về hết điện, ku cậu đứng bí xị giữa đường, họ trông thấy và tự động đem xe đến kéo giúp P về nhà.
mình thật là may mắn! <3

21097

timhue 08 Feb 2016, 13:53 - url

chuẩn bị như mọi năm

nấu chín lấy ra để ráo

mùng một Tết

CUNG CHÚC TÂN XUÂN . BÍNH THÂN 2016
___________________________________________________________
©violetdehue

21098

HoaiYen 09 Feb 2016, 06:55 - url

hời, phải chi... phải chi HY được làm hàng xóm nhà chị họ (mà nói nè, sao chả giò của chị họ nó...gầy yếu mảnh mai thế :-))

21114

YenChi 10 Feb 2016, 13:47 - url

dọn qua hàng xóm của chị họ ở gần cho vui... tha hồ rủ nhau đi shopping ha! *nháy mắt*

em họ ơi, mấy chị bạn của YC hay trêu là..."người ra sao thì gói bánh y chang dzậy hà!" *lol* (nói vậy mà không phải vậy... vì người ta vốn mũm mĩm!) - mấy chị gói chả giò mình ăn 1 cái là no ứ luôn nên cứ trêu YC kiểu cách và công phu (cười trừ cám ơn thôi).

hồi còn ở nhà (chưa ra riêng :p), me YC hay dùng bánh tráng (spring roll rice paper) để gói theo truyền thống gia đình, gọi là nem rán, gói gọn và nhỏ nhắn và còn gói theo kiểu vuông vào mỗi dịp giỗ kỵ :)
sau này qua Mỹ, ban đầu YC cũng dùng bánh tráng để gói nhưng khi chiên phải cẩn thận và mất nhiều thời gian... vậy là đổi sang dùng spring roll shells cho tiện.
vẫn có thói quen gói chặt và nhỏ gọn, nhân vừa phải... chỉ dùng nửa miếng spring roll shell để vỏ không dày và lúc chiên dầu ăn không thấm nhiều, chả giò dòn và dễ cầm dễ gắp nữa.

21126

timhue 31 Dec 2016, 00:11 - url